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HOTR0008 COCINA BÁSICA

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HOTR0066 LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

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HOTR0065 LOGÍSTICA EN BAR: APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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UF0082: INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE

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HOTR0015 ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS

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 HIGIENE EN RESTAURACIÓN

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ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN

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HOTR0020 LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

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HOTR050PO LOGÍSTICA EN BAR: APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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HOTR0004 IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

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HOTR041PO GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA

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HOTR0001 INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

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HOTR0029 ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS

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HOTR0023 SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES

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HOTR0036 SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS

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MF1054_2: SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN

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HOTA0003 RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

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HOTA0002 OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

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HOTA006PO SERVICIO DE LAVANDERÍA PLANCHA

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HOTR0004. IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

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