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MF1054_2: SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN

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HOTA0003 RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

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HOTA0002 OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

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HOTA006PO SERVICIO DE LAVANDERÍA PLANCHA

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HOTR0004. IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

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HOTR0013 COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

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HOTR0033 PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES

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HOTR011PO COCINA DE LA PASTA, ARROCES, LEGUMBRE Y HORTALIZAS

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HOTR015PO COCINA INTERNACIONAL

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HOTR025PO CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS

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HOTR032PO ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS.

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HOTR046PO LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

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HOTR051PO LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

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HOTR079PO TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

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HOTR28 DISEÑO DE OFERTAS GASTRONÓMICAS: MENÚS, CARTAS, BANQUETES Y OTRAS

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HOTR33 PREPARACIÓN PARA EL SERVICIO EN COCINAS

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HOTR38 BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN HOSTELERÍA

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HOTT006PO: PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS

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UF0038: APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

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UF0039: LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

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