FORMACIÓN DEL PERSONAL DE LA HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN EN EL CONTEXTO DE LA COVID-19. NIVEL 1C - PLAN DE HOSTELERÍA

Con el desarrollo de este curso, el alumnado consigue asegurar su formación, según los contenidos marcados por la Dirección General de Salud Pública, sobre medidas higiénicas y de seguridad en la hostelería, en el contexto de la COVID-19.

Metodología

Este curso se imparte bajo la metodología de teleformación, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través de Aula A Marina donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En Aula A Marina, el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

  • Manual en PDF
  • Contenido Interactivo Multimedia.
  • Videos didácticos
  • Evaluaciones del contenido interactivo
  • Evaluación final
  • Material complementario

DIPLOMAS

Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un diploma de Academia A Mariña donde se reconozca la superación del curso.

FORMACIÓN DE CALIDAD

Todos nuestros cursos cuentan con recursos humanos y tecnologicos para ofrecer al alumno la mejor experiencia durante su formación.

SCORM 1.2

Tecnología multidispositivo para tablets y moviles.

Actividades de aprendizaje

Nuestros cursos cuentan con actividades de aprendizaje y autoevaluaciones para que el alumno afiance los conocimientos adquiridos.

Apoyo docente

Academia A Mariña cuenta con un equipo de docentes para resolver todas tus dudas durante el aprendizaje.

Datos del curso

Duración 0 horas
Modalidad
Empleabilidad Nivel empleo
Metodologia Nivel meto
Accesibilidad Nivel acces
Precio 0

Contenidos

1.    El nuevo Plan de hostelería segura.
1.1.    Objetivos y niveles.
2.    Infección por SARS-CoV-2.
2.1.    Qué es el SARS-CoV-2. Cómo se transmite.
2.2.    Qué es la COVID-19 y cuáles son los síntomas. Consecuencias de la infección por la COVID-19.
2.3.    Síntomas y actuaciones en el caso de contagio. Aislamiento del caso sospechoso. Caso y contacto.
3.    Principales medidas ante la COVID.
3.1.    Uso correcto de la mascarilla. Tipos de mascarillas.
3.2.    Lavado de manos y otras medidas de higiene.
3.3.    Distancia de seguridad y aforos en este nivel.
3.4.    La importancia de la ventilación. Medición de CO2.
4.    Medidas específicas en la hostelería.
4.1.    Limpieza y desinfección: pautas para su realización; productos autorizados.
4.2.    Organización adecuada de los espacios (itinerarios y zonas comunes).
4.3.    Medidas complementarias y medidas higiénicas específicas de las actividades (cocina, barra,…).