Competencia general
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Sectores productivos
Sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de preelaboración y elaboración de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración (tradicional, evolutiva y colectiva). También en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios, etc.
Cada certificado tiene asociadas una serie de ocupaciones en las que se puede ejercer con este certificado de profesionalidad.
| Código | Ocupación |
| 52101012 | Encargados de economato y bodega (hostelería) |
| 93101013 | Marmitones |
| 93101024 | Pinches de cocina |
Academia A Mariña tiene convenios por todo el territorio nacional para facilitar a nuestros alumnos la asistencia a las tutorías y examens presenciales.
| Centro | Provincia | Localidad |
| Sistema reglado | Nivel cualificación | Sistema no reglado |
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| Sin estudios | 1 | Sin estudios |
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2 |
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3 |
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